MissTaxi

400 g röda linser

2 tärningar grönsaksbuljong

310 g finrivna morötter

3 ägg

2 msk sambal oelek

1 msk röd curry

Finrivet skal från 1 lime

Cayennepeppar 

Ingefäraskrydda

Olivolja till stekning

Koka linserna, låt rinna av länge och kallna. Finriv morötterna och blanda i med linserna, tillsätt ägg, sambal oelek, röd curry, limeskal och kryddor. Klicka ut till biffar i stekpannan och stek på medelhög värme. 

Ger 180 kcal/100 gram

Asgott!